Arıcılık;bilindiği gibi bilgi ve tecrübe isteyen, ucu bucağı olmayan bir okyanus misali birikim ister,emek ister ve çocuk gibi ilgi ister. Arıcılıkta verim alabilmek için,arı ile ilgili tüm sorunlarımızı eksiksiz yerine getirmemiz gerekiyor.
Sorularımıza başlamadan önce bu sektöre yeni giren genç girişimcilerimiz için Arıcılık Nedir? Arıcılık Nasıl Yapılır? Bu sorulara değinmek istiyorum.
Arıcılık,Tarım bakanlığı tarafından onaylanan,türkiye de hayvancılık adı altında en çok önemsenen bir meslek dalıdır.Devlet destekli projeler,sektörel açıdan nekadar önemli olduğunu açıklıyor. Tabi arıcılık nedir demeden önce Arı,Ana arı nedir ? Ana arının Genetik yapısını incelemek gerekiyor, demek çok daha sağlıklı olacaktır.
Aklınıza takılan tüm soru ve sorunlarınızı yorumlar kısmından bizlere iletebilirsiniz.
Ana arının ömrü kraliçe arının beslenme ve çiftleşme deki kalitesine bağlıdır, kaliteli bir ana arının ömrü en az 3 en fazla 4-5 yıldır.
Ana arı ,ırkına göre ve özelliklerine göre sınıflandırılır normal bir ana arı günde 1500 ile 3000 günlük yumurta atma kapasitesine sahiptir.
Dünyayı etkisi altına almış arılar ve arıcılık için zararlı olan,sonucları arı kolonilerinin bitmesiyle neticelenen tek parazit VARROA dır.
Arı yapı itibari ile koruma içgüdüsüyle sokaç ve iğneleyici özelliğe sahiptir,Sokmayan tek arı erkek arıdır, erkek arıda sokaç yeri bulunmaz. Ana arıda sokaç yeri çiftleşmeden önce bulunur çiftletikten sonra o özelliğini kaybeder.Sosyal platformlarda sokmayan arı cinsi diye sorulan sorulara umarım cevap verebilmişizdir.
Bir önceki sorumuzda sokmayan arı hangisidr sorusuna ek olarak,ilave etmek istediğim şu,sokmayan arı yoktur fakat uyusal arı vardır. Dünyada birbirinden farklı özelliklere sahip binlerce arı ırkı vardır, bunların içinde en uyusal arı ırkı sırasıla şöyledir.
Dünya sıralamasında en iyi dil uzunluğuna sahip tek arı ırkı, Kafkas arısıdır.
Arı beslemesi,yavru popülasyonu için gerekli bir çalışmadır. Peki arılarımızı nasıl beslemeliyiz, organik üretim yapanlar için bal ve polen ile beslemesi, Normal üretim yapanlar için kek ve şeker şurubu ile besleme
Arının ırkını değiştirmek için ana arı değiştirilir,ana arısı değişen koloni 45 gün sonra tümü ile değişkenlik gösterir.
Yapılan gözlemler neticesinde, mevsimin kurak olduğu yıllarda varroa daha çok görülmektedir. Bal sezonuna sağlıklı arılar yetiştirmek ve mevcut arı kolonisinin yavru popülasyonunu üst seviyede tutmak için, belirli aralıklarla varroa mücadelesi yapmak şarttır. Ülkemizde gezginci arıcılığın yoğun olduğu bölgelerde, daha sıklıkla bu mücadele uygulanmalıdır. Varroa mücadelesi esnasında kimyasal, biyolojik kontrollerde dip tahtasından ayıklama gibi bir çok yöntem bulunmaktadır. Kullanılan ilaçların balda kalıntı bırakmaması adına formik asit,oksalik asit ve aromatik yağlardan oluşan esansiyel yağ kullanmak, üretilen balın daha sağlıklı bir şekilde sofralara ulaşmasına öncülük eder.
Erken ilkbahar döneminde ve sonbahar bakımlarında mutlaka uygulanmalıdır. Neden ? diyeceksiniz. O dönemlerde kıştan yenı uyanan ve kış salkımına hazırlanan arılarda,yavru popülasyonu azdır. Ana arı yumurta atmadığından dolayı kovan içerisinde bulunan varroalar,arıların üstünde beklemektedir. Yavru gözlerine yumurta bırakmadıkları için, varroa mücadelesi son derece etkili olacaktır.
Hava sıcaklıklarının düzensiz olduğu mevsimlerde, özellikle erken ilkbaharda dışarıya çıkan arıların, aniden bastıran soğuk havanın etikisinde kalarak, kovanın uçuş deliğine varmadan soğuktan ölmesi, bu sorun arılara kek vermekten kaynaklanmaktadır. Havalar soğuduktan sonra arıya kek verip üstünü kapatmak, bu tür ufak arı ölümlerine neden olabilir. Sebebi ise kek olan kovanlardaki arının su ve dışkı ihtiyacını karşılaması amacıyla dışarı çıkmasından kaynaklanmaktadır. Şayet böle bir durum ile karşılaşıyorsanız Arılığınızda mutlaka arı sulukları bulundurmanız gerekiyor.
Arıcılık bal arılarının yaşam döngülerini gözlemleyip, kolonilerini besleyerek ve bakarak arı ürünleri elde etmeyi amaçlayan bir tarım faaliyetidir. Bu meslek arıların bal yapma yeteneğinden faydalanarak, başta bal olmak üzere polen, balmumu arı sütü, propolis ve arı zehiri gibi farklı ürünlerin üretimini sağlar. Arıcılıkla uğraşan kişilere arıcı denir. Bu iş doğayla iç içe olmayı gerektiren, aynı zamanda dikkat ile sabır isteyen meslektir. Ancak bu mesleği yapmadan önce bazı noktalar bilinmelidir.
Arıların bakımı başlangıçta zor gibi görünebilir ancak doğru bilgiler ile kolaylaşır. Arıcılıkla ilgili temel bakımlar arasında kovanların temizliği, bal hasadı arıların beslenmesi ve hastalıkların önlenmesi yer alır. Arıcılar, kovanlardaki arıların sağlığını izlemek dışarıdan gelen zararlılara karşı korumak ve doğru zamanlarda bal hasadına başlamak için dikkatli olmalıdır.
Bal çeşitleri, arıların hangi çiçeklerden nektar topladığına bağlı olarak farklılık gösterir. Türkiye'de en yaygın verimli bal çeşitleri arasında akasya balı çam balı, kekik balı lavanta balı ve narenciye balı bulunmaktadır. Akasya balı, Türkiye'nin özellikle ormanlık bölgelerinde yüksek verimle üretilirken kekik balı, Ege ve Akdeniz bölgelerinde yaygındır. Her bal çeşidinin kendine özgü tat aroma ile renk özellikleri bulunmaktadır.
Kış aylarında, arılar soğuk hava koşullarına karşı korunmalıdır. Arılar kışın aktif olarak bal üretmezler, fakat kovan içindeki sıcaklık korunmalı ve arılar yiyecek sıkıntısı çekmemelidir. Kış aylarında arı bakımı için kovanlar rüzgâr almayan, soğuk havadan korunan bir yerde yerleştirilmelidir. Kovanın içindeki bal miktarı kontrol edilip yeterli stokun olduğundan emin olunmalıdır.
Balların petekten süzülme zamanı balın olgunlaşma durumuna bağlıdır. Peteklerin çoğu sırlandığında süzüm işlemi yapılmaktadır. Peteklerin yaklaşık üçte ikisi sırlandığında, balın su oranı yeterli düzeye ulaşmış demektir ve süzüm için uygun hale gelir. Eğer petekler topluca alınacaksa kovanın içindeki sır oranı gözlemlenerek tüm sıralı petekler alınır.
Kovan ızgarası kullanılırken arıların ballığa rahatça giriş çıkış yapabilmesi için ızgaranın etrafına 1,5 mm kalınlığında bir çerçeve yapılması gerekir. Ardından ana arının kuluçkalıkta olduğundan emin olduktan sonra ballık kovanın üst kısmına yerleştirilerek örtü tahtasıyla kısmi kapama yapılmaktadır. Ballıktaki arılı çerçeveler, kuluçkalık üzerindeki boş katın içine silkelenerek yerleştirilerek hafif dumanla arıların yerleşmesi sağlanır.
Arı kovanı havalandırması özellikle kış aylarında hayati önem taşır. Çünkü yetersiz havalandırma nemin birikmesine ve karbondioksitin artmasına yol açarak arı ölümlerine sebep olması muhtemeldir. Ayrıca sorunu önlemek için, kovanın uçuş deliği hizasında kapağın alt kısmında bal tenekesi kapağı büyüklüğünde delik açılmalıdır. Açılan bu delikler, her iki tarafı tel ile kapatılarak hava akışının düzenli ayrıca etkili olması sağlanır. Böylece, kış salkımının bozulmadan sağlıklı şekilde havalandırılması sağlanır.
Arı kovan yerleşimi, arıların nektar toplama verimliliğini artıracak şekilde arazide yapılmalıdır. Kovanlar nektar kaynaklarına olabildiğince yakın yerleştirilmeli ve her biri farklı yönlere bakacak şekilde düzenlenmelidir. Kovanların kaynağa dairesel biçimde dizilmesi arıların en verimli şekilde kovana nektar getirmesini sağlar. Ayrıca, kovan yoğunluğu arıların faydalanabileceği ballı bitkilerin miktarına göre ayarlanmalıdır.
Kışa girmeden önce, kovanın yeterli yiyecek stoğuna sahip olması çok önemlidir. Bu miktar arıların sayısına göre değişiklik gösterse de genel olarak 4-6 çerçeve bal bırakılmalıdır. Bu, arıların kış boyunca aç kalmadan yeterli enerjiyi temin etmelerini sağlar. Kış öncesinde bu bal miktarının sağlanması, arıların sağlıklı bir şekilde kışı geçirebilmeleri için kritik adımdır.
Bal hasat edildikten sonra doğru bal saklama koşulları sağlanmazsa balın kalitesi düşmektedir. Balın HMF miktarı, yüksek ısı ile artarken diastaz değeri de bu artışa paralel olarak düşer. Böylece balın taze ve kaliteli olmasını etkiler. Bu nedenle bal serin, karanlık nem oranı düşük ve hava almayacak şekilde kapatılabilen kaplarda muhafaza edilmelidir. Bu koşullar balın uzun süre taze kalmasını ayrıca besin değerinin korunmasını sağlar.
Ana arı verimli ve sağlıklı koloniyi sürdürebilmesi için düzenli olarak değiştirilmesi gerekir. Modern arıcılıkta, ana arı genellikle 2 yılda bir değiştirilmelidir. Çünkü genç ana arılar, koloninin kuluçkalık verimliliğini ve hastalıklara karşı dayanıklılığı artırır. Ana arının genç olması koloninin kışlama yeteneğini de güçlendirir. Bu nedenle, en ideal yöntem ana arının kış ve iki bal sezonu geçirdikten sonra yenisiyle değiştirilmesidir.
Suni tohumlama, erkek arıların spermlerinin ana arıya doğrudan enjekte edilmesi yoluyla yapılan kontrollü üreme işlemidir. Bu yöntemle, istenen genetik özelliklere sahip erkek arılar seçilmektedir. Bu erkeklerin spermleri ana arıya iğne aracılığıyla aktarılmaktadır. Böylece arıların genetik yapısı daha kolay kontrol edilmektedir. Ayrıca belirli özelliklerin daha hızlı şekilde yayılması sağlanmaktadır.
Arıcılara hastalıklara dayanıklı yüksek verimli ve çevresel şartlara uyum sağlayabilen koloniler oluşturma imkânı sunar. Bu yöntem, doğal çiftleşme sürecindeki belirsizlikleri ortadan kaldırarak istenilen genetik özelliklerin kolonilere aktarılmasını hızlandırır. Böylece, arıların bal verimi ve dayanıklılık gibi özelliklerinde ciddi iyileşmeler sağlanır.
Yapay tohumlama sürecinin başarılı olabilmesi için kullanılan sperm örneklerinin kaliteli ve sağlıklı olması gerekmektedir. Ayrıca ana arının doğru zamanda ve uygun koşullarda tohumlanması da oldukça önemlidir. Yüksek kaliteli ürünler ve doğru tekniklerin kullanılması başarı oranını arttırır. Böylece istenilen genetik özelliklerin etkili bir şekilde aktarılmasını sağlar.
Paket Arı Satış ve dağıtımlarımız Nisanın İlk haftası başlamaktadır,Kendi araçlarımızla türkiye geneli satış yapılmaktadır, Ana arı satışımız ise kargo sistemiyle Nisan 1 gibi ilk satışlar yapılmakta olup sipariş sıralamasına göre yapılacaktır.
Paket arı siparişi vermek istiyorum Nevşehire dağıtımınız hangi tarihler arasında oluyor,konuyla ilgili diğer bilgileri email adresinize ilettim şimdiden teşekkür ediyorum
DAMIZLIK Karniyol Belfast ve Karpat ırkı F0 Kraliçelerimiz yurt dışı menşeelidir. Satışlarımız Sınırı sayıdadır. Sipariş için iletişime geçebilirsiniz. Kapat